반응형 두부피1 두부피 뛰어난 다이어트 효능과 건강에 좋은 성분 모두 공개! 풍부한 단백질과 섬유질로 인해서 다이어트에도 좋고 운동하시는 분들에게도 좋은 두부피! 그런데 그 정확한 뜻과 어떤 요리를 해 먹어야 하는지 모르시는 분들이 많아서 이번 시간에 준비하였습니다. 효능과 요리법! 영양성분까지 모두 알려드릴게요! 두부피 요리방법 두부피란? 정확하게 말씀드리자면 콩물을 끓일 때 물 위로 유막이라는 것이 떠오르게 되는데 이는 쉽게 말하자면 콩에서 나온 기름이 물과 섞이지 못해서 물 위로 떠오르는 것이라고 생각하시면 됩니다. 이 유막이 어느 정도 형성되었을 때 따로 걷어내서 잘 말리고 압착시켜서 잘라내면 두부피가 되는데, 이는 잘 아는 마라탕에 들어가는 재료가 되기도 하며, 그 밖에 여러 가지 요리에 재료로 들어가게 됩니다. 두부에서 나온 식물성 기름성분이 있기 때문에.. 2024. 6. 13. 이전 1 다음 반응형
