머위 효능 강력한 항암 작용과 해독 효과가 있습니다!
계절상 봄이 왔습니다. 하지만 기온은 아직 들쑥날쑥 일교차가 있기 때문에 이때즈음 감기에 걸리시는 분들도 많을 것입니다. 이 시기가 되면 생각나는 건강에 정말 좋은 식물이 있는데, 바로 머위 효능에 관해서 말씀드리고자 합니다. 머위란 무엇인가 잎이 둥글고 널찍하며 특유의 향과 씁쓸한 맛이 특징인 여러해살이 풀 중 하나입니다. 예로부터 약재로 쓰이고 있으며, 고추장 무침이나 볶음 요리에도 좋고 장아찌를 해서 먹기도 하는 등 각종 요리에 쓰일 수 있으며, 고구마순이나 들깨와도 궁합이 잘 맞는다고 합니다. 칼로리는 100g 기준으로 24kcal 정도이며, 각종 아미노산과 칼슘, 아연, 리보플래빈, 니아신 각종 비타민군이 종류별로 다양하게 들어있고, 플라보노이드, 사포닌, 크산신, 이소페타시닌, 셀레늄, 칼륨,..
2024. 3. 19.
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