반응형 씀바귀 부작용1 씀바귀 노폐물과 독을 배출하고 혈당 안정과 항암 효과까지?! 봄 하면 떠오르는 나물 중에 씁쓸한 특유의 맛으로 입에 넣으면 침이 절로 나오는 씀바귀를 아시나요? 오늘은 예로부터 앞으로도 변치 않을 사랑받는 밥반찬인 이 봄나물의 효능과 주의사항에 대해서 그리고 먹는 법까지 모두 정리해 드리겠습니다. 씀바귀란 무엇인가? 봄철에 시골에 가보면 들이나 논 밭 근처에 흔하게 볼 수 있는 대표 봄나물 중에 하나입니다. 특유의 쓴맛 때문에 쓴나물이나 지방에서는 쓴 냉이라고도 불리고 있는데, 맛이 써서 그냥은 먹기 힘들지만 몸에 좋은 효능들이 매우 많이 함유되어 있기 때문에 그 특유의 쌉쌀한 맛을 중화시키는 나물 조리법과 함께 밥도둑이자 밥반찬으로 사랑받고 있습니다. 끓는 물에 살짝 데쳐서 식힌 후 양념과 섞어서 먹는것이 대표 나물 조리법이고, 그 밖에 고기 먹을 때나 생선 먹.. 2024. 3. 14. 이전 1 다음 반응형
