홍두깨살 다이어트에 좋은 이유? 부드럽고 맛있어서 입에서 살살 녹는 소고기는 사실 체중감량할 때 가성비가 좋은 단백질은 아닙니다. 부드럽기 때문에 지방이 많이 함유되어 있어서 부위를 잘 골라야 하는데 이번 시간에 영양성분을 자세히 알려드리도록 하겠습니다.
홍두깨살 영양성분은?
100g 기준이 아닌 1인분 기준으로 말씀을 드리겠습니다. (200g 기준 / 가공 전 생고기 기준)
- 1인분에 200g이라고 가정하고 말씀드리자면 열량은 220kcal 정도입니다. 100g으로 따졌을 때에는 110kcal입니다.
- 단백질 함량은 49g 정도로 매우 높습니다. 양을 100g인 절반으로 나눈다고 하더라도 24.5g으로 같은 용량대비 닭가슴살 보다 2g 정도의 단백질이 더 들어 있습니다.
- 지방은 200g 기준일 때 2.10g 정도가 들어있는데, 닭가슴살 200g에 지방이 2.46g 정도가 들어있으므로 지방의 함량도 단백질 대비 낮은 편입니다.
- 나트륨 역시 65mg 정도로 하루 나트륨 일일 권장 섭취량이 2000mg 정도이기 때문에 하루 권장량 대비 2~3% 정도밖에 되지 않습니다.
- 콜레스테롤 수치 역시 홍두깨살 200g당 90mg으로써, 닭가슴살 200g에 들어있는 콜레스테롤 수치 115mg에 비해서 낮은 편입니다.
- 소고기 부위 중 운동하시는 분들, 다이어트하시는 분들이 즐겨 먹을 수 있는 훌륭한 단백질 공급원입니다.
- 가격은 소고기 등급이나 품종에 따라 천차만별이긴 하지만, 100g당 1800원 정도로도 온라인에서 가성비 있게 충분히 구매도 가능합니다. 1kg에 2만 원이 조금 안 되는 가격대의 제품들도 어렵지 않게 찾으실 수 있습니다.
홍두깨살 다이어트 효과
- 저지방 고단백 저열량 단백질이라서 닭가슴살 대체제로 굉장히 훌륭한 음식이며, 조리방법 또한 까다롭지 않아서 먹기에 좋습니다. 근육운동 이후에 섭취해 주시면 근육량을 올리는데 도움을 줍니다.
- 다이어트하실 때에도 워낙 저열량이라서 맛있게 드실 수 있는데 반해 살은 거의 찌지 않기 때문에(물론 적정량을 드실시) 체중감량에 활용하시면 효과를 보실 수 있습니다.
- 고단백질 공급원이라는 것 외에 우리 몸에 좋은 면역력 항체가 들어있기 때문에 면역력을 상승시키는데 도움을 줄 수 있습니다.
- 소고기에 비타민 B6가 풍부하게 들어있다는 것은 모두 잘 아실 겁니다. 홍두깨살 역시 마찬가지인데, 이는 우리 몸의 근육이 아미노산을 효율적으로 이용하여 근육을 회복 생성하는데 도움을 주는 영양소입니다. 또한 빈혈과 구내염등에도 좋습니다.
- 생리 전 증후군인 PMS의 증상 완화에도 도움이 되는 비타민B6가 들어있어서 이 기간에 부종이나 체중증가 등의 증상이 오는 것을 예방하는데 도움을 줍니다.
- 다이어트 시 자칫 무리한 운동이나 식단으로 면역체계가 무너지는 경우가 많은데 이를 예방 및 완화할 수 있습니다.
이번 시간에는 홍두깨살 다이어트효과에 대해서 영양성분 및 효능에 대해서 알아보았습니다. 사실 가장 구하기 쉽고 가성비가 좋은 단백질이 닭가슴살이다 보니 이길만한 대체제가 많이 없는데, 닭가슴살만 먹다가 질리면 대용으로 먹을 수 있는 훌륭한 단백질이 될 것 같습니다. 운동도 중요하지만 먹는 것도 중요하므로, 건강하게 드셔야겠지만 최대한 맛있게 드시면서 하시길 바랍니다. 오늘 글이 도움이 되시길 바랍니다.
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