반응형 궁채나물볶음1 궁채나물볶음 만드는 방법과 효능에 대해서 알아보겠습니다! 황제가 즐겨 먹는 나물이라고 불리는 궁채나물볶음 만드는 일반적이고 맛있는 레시피와 효능에 대해서 알아보고자 합니다. 과연 어떤 효능과 성분들이 들어있길래 황족들이 즐겨 먹었을까요? 바로 한번 알아보도록 하겠습니다. 궁채나물볶음 만드는 법 말린궁채 200g 정도를 준비해 줍니다. 쌀뜨물 한 바가지를 준비해 줍니다. 말린궁채를 뜰채에 담아서 흐르는 물에 3~4번 정도 잔잔하게 흔들어서 씻어 줍니다. 그 후에 준비한 쌀뜨물에 불려주기 위해서 담가둡니다. 먼저 한 시간 정도 불려준 후에 상태를 보고 충분히 불었다고 판단되면 건져내서 뜰채에서 한번 정도 흐르는 물에 살짝만 더 씻어줍니다. 만약 충분히 불지 못했다고 30분에서 한 시간 정도 더 불려 줍니다. 이제 궁채나물볶음을 할 본격적인 준비를 할 건데, 먼저 .. 2024. 3. 13. 이전 1 다음 반응형
