설명절 음식 종류 칼로리가 어느 정도 일까요? 매년 찾아오는 설에는 어떤 음식을 해야 할까.. 하는 고민은 모든 주부분들 이라면 항상 고민일 겁니다. 또한 다이어트 하시는 분들에게는 도대체 몇 칼로리 일까? 라는 궁금증도 생기실 텐데, 이번 시간에 걱정을 덜어드리겠습니다!
설명절 음식 종류 (어떤 반찬을 해야할까?)
이제는 몇몇 소수의 가정을 제외하고 예전이랑 설명절 상차림이 많이 달라졌습니다. 그래도 전통에서 아예 너무 벗어난 경우에는 뭔가 그 특유의 분위기가 사라지게 되서 아쉽습니다. 예전보다 간소화하여서 간단하게 할 수 있으면서도 명절의 느낌이 날 수 있는 음식들에 대해서 한번 알아보겠습니다.
음식의 종류에는 주로 식사거리가 되는 메인 음식들이 있는데, 동그랑땡, 갈비, 갈비찜, 떡만두국, 수육고기, 만두, 육전과 해물전, 그리고 김치전, 달걀지단 등과 파전 같은 전 거리가 있습니다. 그 밖의 반찬상으로는 진미채, 생선구이, 황태 무침, 시금치, 고사리, 도라지 3색나물, 두부 무침, 무생채, 멸치볶음, 도라지무침, 봄동장아찌, 고추장장아찌, 목이버섯볶음, 오이무침 등 수 많은 반찬들이 있고, 또한 명절 과자등의 에피타이저 까지 있습니다. 전통방식으로는 이렇듯 여러가지로 다양한데, 과일음 음식이라고 하기에는 애매하여 빼도록 하겠습니다.
그렇다면, 이 명절 대표 요리들의 칼로리는 어느정도 일까요?
설명절 음식 종류 칼로리는?
각각의 음식들을 하나하나 칼로리를 알아보도록 하겠습니다. 밑반찬은 제외하고 메인으로 드시는 음식들 10여가지의 칼로리를 대략적인 측정치로 평균값을 내서 말씀드리겠습니다.
음식이름 | 칼로리 (대략적인 측정치) |
동그랑땡 | 100g 기준 160kcal |
갈비찜 | 100g 기준 300kcal |
떡만두국 | 보통 한 그릇 기준 550~700kcal, 밥 추가시 900~1000kcal |
돼지수육 | 100g 기준 115kcal |
만두 | 찐 만두 100g 기준 135~150kcal |
육전 / 해물전 / 김치전 / 파전 | 100g기준 각각 순서대로 220kcal / 150kcal / 170kcal / 170kcal |
달걀지단 | 100g기준 160kcal |
사실 설명절 음식 종류는 수백가지에 달합니다. 또한 오늘날에 들어서는 전통적인 음식들을 모두 취급하는 가정은 드믈고 대부분 집안마다 각 지역마다 특색있는 음식의 종류들이 달라지기 때문에, 모든 음식의 칼로리를 정확히 아는건 솔직히 어렵습니다.
그러나 이번 시간에 알려드린 음식들의 칼로리를 어느정도 참고하셔서 명절에 본가만 갔다하면 나도 모르게 1~2kg은 우숩게 증량하는 사태는 어느정도 예방해 주시면 될 것 같습니다. 즐겁고 행복한 설 명절 보내시길 바라며, 매 해 돌아오는 귀한 날을 맞이하여서 바쁘고 정신없는 일상을 잠시 내려놓고 여유를 즐기시기 바랍니다.
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