몸이 천근만근 무겁고 피로하고 피부에 자꾸 트러블이 나고, 염증지수 올라가고 면역력 약해지는 현상이 일어나는 이유가 뭘까요? 바로 몸에 온갖 음식과 기타 이유들로 노폐물과 독이 쌓여서 그런데, 이번 시간에 최고의 해독음식인 녹두 효능을 알려드리겠습니다!
녹두란 무엇인가요?
아마 아시는 분들도 많겠지만 모르시는 분들을 위해서 간단하게 말씀드리자면, 열매를 맺은 후 쓰러져 있다가 봄이 오면 다시 살아나는 한해살이풀의 한 종류라고 알려져 있으며, 아주 유명한 슬로건으로 알려져 있는 100가지의 독을 풀어주는 최고의 해독약재라고 풀리고 있습니다.
성분으로는 시스테인과 아르기닌 등의 아미노산이 들어있고, 그 밖에 식이섬유, 비타민, 그리고 무기질 종류가 들어있고, 칼슘과 인 역시 포함되어 있으며 칼륨과 오메가3역시 풍부하게 들어있다고 알려져 있습니다. 100g 기준으로 340kcal 정도이며, 탄수화물이 60g, 단백질이 25g 가까이 들어있을 정도로 고함량의 단백질과 탄수화물양도 아주 적지는 않습니다. 그렇다면 어떠한 효능이 있는지에 대해서 바로 알아보도록 하겠습니다.
녹두 효능
- 체내 염증질환을 개선 및 예방해 주는 것으로 알려져 있으며, 기관지 건강에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
- 비텍신 등의 항산화 물질들이 체내 면역작용에 관여하고, 체내 유해한 독성들을 해독하며 배출해 준다고 알려져 있습니다.
- 또한 플라보노이드와 사포닌, 그리고 비타민 성분들이 들어있어서 피부미용에 매우 좋으며 피부노화 역시 막아준다고 알려져있습니다.
- 혈액생성에 도움을 주는 철분등의 좋은 성분들이 들어있어서 빈혈이 심하신 분들이 드시면 개선효과가 있다고 합니다.
- 그리고 녹두 효능 중에서 칼륨이 풍부하게 들어있기 때문에 과도하게 쌓여있는 나트륨을 조절해 주며, 혈관 속 노폐물을 청소해 주기 때문에 고혈압이나 기타 혈관질환들에 효과가 있다고 알려져 있습니다.
- 아연이 들어있는데, 이는 체내에서 신경계, 신진대사, 면역 등에 관여하는 성분이지만 당뇨가 있으신 분들이 드시면 인슐린 생성의 조절을 돕는 역할을 하기 때문에 혈당 스파이크를 방지해 주고 식수 혈당상승을 막아주기 때문에 당뇨가 있으신 분들에게도 매우 좋은 성분의 영양소로 알려져 있습니다. 녹두에는 이런 아연이 풍부하게 들어있습니다.
녹두 섭취 시 주의사항
- 냉한 성질을 가지고 있기 때문에 몸이 찬 분들이 계속해서 드시게 되면 복통이나 설사등의 가벼운 부작용이 생길 수 있으니 섭취량을 조절해서 드시거나 너무 장복하지 않으시는 것이 좋습니다.
- 또한 녹두는 껍질을 모두 벗겨내 버리고 드시면 영양소의 절반 정도밖에 섭취를 못하게 되기 때문에 녹두를 불려서 껍질째 드시는 것이 모든 영양소를 드실 수가 있어서 가장 좋다고 알려져 있습니다.
이번 시간에는 녹두 효능에 대해서 알려드렸습니다. 몇 년 전부터 해독 다이어트나 각종 노폐물로 인한 독성을 해독하는 것이 점차 확대되고 있는데, 한편으로는 이 해독이 매우 어렵고 복잡한 과정의 방법들도 있습니다. 그래서 해독을 생각하시는 분들은 무려 100가지의 독을 해독한다는 이 녹두를 한번 드셔보시고 체내 독을 배출하고 더욱더 건강함과 10년 회춘을 하시길 바라겠습니다. 저 역시 녹두 효능에 매료되어서 정말 녹두를 통한 해독을 생각 중입니다.
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