언젠가 한 번쯤 티브이나 인터넷에서 보신 적이 있을 겁니다. 옥수수를 다 드시고 난 후에 남은 옥수수대 효능을 활용하여 잇몸과 치아를 건강하게 하는 꿀팁! 오늘 그 원인과 성분을 말씀드리고 진짜로 효과가 있는지 낱낱이 말씀드리겠습니다!
옥수수대에 어떤 성분이 들어있는 건가요?
먼저 옥수수에 들어있는 성분들을 거두절미하고 말을 드리자면, 옥수수에는 리놀레산이라는 성분이 들어있어 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 주는 작물입니다. 또한 체내 나트륨 수치를 낮춰주는 칼륨이 들어있고, 폴리페놀 플라보노이드, 그리고 카로티노이드 3 대장이 들어있는데 이 성분들은 항상 화 물질이라서 활성산소를 제거하는데 도움을 줍니다. 또한 독특하게도 먹기 전 조리과정에서 기타 다른 항암 성분들의 함량이 늘어난다고 합니다.
비타민과 무기질이 풍부해서 미용적인 목적으로도 꾸준히 드시면 좋다고 알려져 있습니다. 또한 칼슘과 아연, 그리고 철분등의 성분이 풍부하고 몇몇 종류의 옥수수에는 안토시아닌 성분이 들어있어서 뼈건강에 특히나 좋다고 알려져 있습니다.
그리고 토코페롤과 비타민 b군의 영양소가 들어있어서 면역력 증진에도 도움을 줍니다. 그 밖에도 옥수수에 들어있는 건강에 도움이 되는 성분들이 많지만 모두 하나하나 세세히 설명드리지는 않겠습니다. 그럼 오늘의 주인공인 옥수수대에 들어있는 영양성분과 왜 치아건강에 좋은지를 말씀드리도록 하겠습니다.
옥수수대 효능
우리가 당연히 먹고 버리는 옥수수대 속에는 모두가 잘 아는 이가탄이나 인사돌 같은 잇몸질환 치료제의 원료가 들어있다고 합니다. 여기까지만 들어도 옥수수를 먹고 속대를 버리면 안 되겠죠?
왜 잇몸에 좋냐면, 바로 베타시토스테롤이라는 성분 때문입니다. 이 성분 때문에 이 시림과 잇몸과 치아 사이에 끼는 나쁜 세균인 충치원인균을 억제해 준다고 합니다. 즉 치주질환의 예방과 치료에 도움을 준다는 것입니다. 또한 항염작용을 하기 때문에 이는 입속의 염증만이 아니라 우리 몸 안에서 일어나는 염증작용을 조절해 주기 때문에 면역력의 상승을 불러일으킵니다. 또한 전립선비대증을 억제해 주는 기능도 가지고 있습니다.
그렇다면 옥수수대 효능을 보기 위해서는 어떻게 해야 할까요?
옥수수 속대를 생으로 먹거나 할 순 없기 때문에 이것을 물에 우려내서 차를 만들어 마시는 것이 좋습니다. 옥수수를 다 먹고 속대를 잘 말렸다가 물에 2~3개를 넣고 끓입니다. 센 불로 물이 끓으면 속대를 넣고 중불로 물이 2/3 정도로 줄어들 때까지 10~15분 정도 끓이시고 필요하다면 조금 더 끓이시면 됩니다. 이렇게 되면 속대에 있는 잇몸질환에 도움이 되는 성분들이 물에 우러나오기 때문에 틈이 날 때마다 이를 차로 마시거나 입에 30~40초 정도 머금고 가글을 해준 후 뱉어내는 것을 수시로 해주신다면 평생 치과를 가지 않아도 될 정도로 잇몸과 치아상태가 좋아진다고 합니다.
오늘은 옥수수대 효능에 대해서 핵심내용만 정리해서 말씀드렸습니다. 마지막으로 말씀을 드리자면 과유불급! 당연히 과다 섭취하면 아무리 좋은 옥수수라도 오히려 골다공증을 유발하거나 소화장애가 발생할 수 있으니 주의하시길 바라겠습니다. 그럼 맛있는 옥수수로 기분도 좋고 건강에도 좋고, 그리고 옥수수대 효능으로 잇몸건강도 나날이 좋아지시길 바라겠습니다.
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