들기름 효능 7가지 장점과 1가지 단점을 알려드리겠습니다. 최근에 들기름의 놀라운 효과에 대해서 알게 되어서 조사를 하였는데, 제가 원하는 장점들이 가득했습니다. 과연 우리 몸에 어떤 좋은 작용을 하게 될까요?!
목차
1. 성분
2. 효능
3. 주의사항
들기름을 먹어야 하는 이유는?
건강을 생각한다면 참기름이나 올리브유 보다도 사실 들기름이 영양성분이 굉장히 뛰어납니다. 그 중에서 가장 많은 오메가 3 지방산을 함유하고 있기 때문에, 산패되지 않은 신선한 기름을 매일 적정량 복용해 주면 부작용은 거의 없고 건강상의 이점이 굉장히 많습니다. 보통 유통기한은 2달을 기준으로 그 안에 서늘한 곳이나 냉장보관하여 드시면 됩니다.
들기름의 칼로리는 100g 기준으로 920~930kcal 정도로 기름이라 매우 높은 편이지만 이것은 총량이기 때문이며, 큰 스푼으로 한 스푼 기준으로는 약 10g 정도이며 100kcal 정도입니다. 그런데 들기름 하루 권장 섭취량은 반스푼이 채 안 되는 4g 정도이기 때문에 칼로리로 따지자면 50kcal가 채 안됩니다. 50 칼로리면 산책 15분~20분 정도만 하여도 소모되는 열량이기 때문에 이 정도로 살찔 걱정은 하지 않으셔도 무방합니다.
그렇다면 들기름이 가지고 장점들은 무엇이 있는지 한번 바로 알아보도록 하겠습니다.
들기름 효능 건강에 어떻게 좋을까요?
- 오메가3가 풍부하다고 알려져 있는 올리브유 보다도 들기름의 오메가 3이 1.6배 정도 더 많이 들어있는 것으로 널리 알려져 있습니다.
- 뇌세포의 회복과 재생을 돕는 성분인 알파 리놀렌산이 풍부하게 들어있기 때문에 뇌의 건강에도 좋습니다. 즉 알츠하이머와 치매의 예방에 좋습니다.
- 혈관의 좁아져서 혈압이 높아지신 분들에게 혈관의 확장효과가 있는 들기름은 많은 도움을 주는 식품입니다.
- 염증성 관절염이나 기타 체내 염증 질환들을 치료하는데 도움을 준다고 알려져 있습니다.
- 비타민A가 풍부하게 들어있어서 눈의 건강에도 좋습니다.
- 피부 표면의 기미나 잡티등의 완화에도 좋은 성분들이 들어있다고 합니다.
- 혈행을 개선해주기 때문에 운동을 할 때 회복에도 좋고, 오메가 3으로 체내 나쁜 콜레스테롤 수치와 중성지방을 낮아지게 하는데 도움을 주기 때문에 다이어트와 운동보조 영양소로도 좋습니다.
섭취 시 주의해야 할 사항
- 산패되기 쉽기 때문에 오래된 제품은 드시지 않는 것이 좋습니다. 산패 후의 들기름은 오히려 건강을 악화시키게 됩니다.
- 자외선과 산소에 의해서 산패가 쉽게 일어날 수 있고, 유통기한이 짧기 때문에 먹을 만큼만 구입해 드시는 것을 추천드립니다.
- 외과적인 수술을 앞두고 있으시다면 지혈에 문제가 작용할 수 있기 때문에 2~3주 전에는 복용을 중지하시는 것이 좋습니다.
이번 시간에는 들기름 효능에 대해서 알아보았습니다. 산패만 조심하여 잘 보관하여 드신다면, 큰 부작용 없이 안전하게 드실 수 있기 때문에 매우 좋은 소스이자 음식이라는 생각이 듭니다. 저 역시 들기름을 조사하면서 이 글을 쓰는 와중에 국내산 들기름 한 병을 온라인으로 결제하였습니다. 많은 장점들이 있지만 저는 특히나 중성지방 감소와 피부미용에 주목해서 도착하는 날부터 꾸준히 먹어볼 생각입니다. 여러분은 들기름의 어떤 효능에 매료되셨을까요?
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