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평상시 먹는 무 챙겨드시나요? 저도 자주 먹는 편은 아니지만, 치킨 먹을 때 그리고 음식에 섞여 있을 때는 먹습니다. 그런데 이 음식 재료가 바로 우리 몸의 폐와 기관지에 큰 효능이 있다 하여서 이번 시간에는 무효능에 대해서 모두 알려드리겠습니다.
무에는 어떤 성분이 있을까요?
소화에 굉장히 좋기 때문에 많은 요리에 재료로 곁들여서 들어가고 사랑받는 야채인 무는 100g당 15kcal 정도로 열량이 매우 낮고 수분함량이 굉장히 많습니다. 한입 베어 물면 수분감이 가득한 것을 바로 알 수 있는데, 무려 95% 가까이 되기 때문입니다.
건강에 좋은 영양소들이 많이 들어있는데, 비타민, 소량의 단백질, 대부분의 수분, 풍부한 식이섬유 등이 들어있고, 디아스타제 라는 탄수화물을 분해해 주는 고마운 효소가 들어있으며, 칼슘과 칼륨등 뼈의 건강에 좋은 성분들도 다량 들어있습니다. 또한 베타인, 이소티오사어네이트 과 시니그린도 들어있고, 리파아제, 아밀라아제 등 소화에 도움이 되는 성분도 들어있습니다. 그리고 그 밖에도 항암 효능이 있는 시나프산, 바닐릭산, 프로토카테츄산 등등 많은 성분들이 함유되어 있는 천연 영양제라고 할 수 있습니다.
무효능 10가지!
- 한의학 적으로도 무를 드시면 폐와 기관지에 좋다고 알려져 있습니다. 그래서 기침개선에도 좋고, 끈적한 가래가 잘 빠져나오게끔 해줍니다.
- 디아스타제 성분이 들어있어서 탄수화물이 우리 몸에 들어왔을때 이를 잘 분해해 줍니다. 그래서 평상시 소화가 잘 안 되시는 분들도 무을 곁들여 드시면 소화도 잘 되고 트림이 금방 나오거나 하는 현상을 겪어보신 적 있을 겁니다.
- 체내 각종 독소를 해독해서 나쁜 독소들을 배출하는데에도 탁월한 효능이 있습니다. 이는 간의 해독기능을 강화해 주는 베타인이라는 성분이 들어있기 때문입니다. 그래서 건강주스로도 많이 만들어 먹곤 합니다.
- 저녁 식사에 무를 포함해서 드신다면 몇 시간뒤 취침을 하실 때 평상시 보다 질 좋은 수면을 취하실 수 있습니다.
- 심혈관에 좋은 성분들도 들어있어서 각종 혈관에 발생하는 문제들을 예방해 준다고 알려져 있습니다.
- 무효능에는 항암효과가 있는 글루코시놀레이트 성분도 들어있습니다.
- 여성호르몬인 에스트로겐 분비를 촉진 시켜서 여성분들에게도 특히 좋다고 알려져 있습니다.
- 콜라겐 생성을 촉진하고 멜라닌 세포억제로 색소침착에도 좋고 피부미용과 및 노화방지에 좋다고 알려져 있습니다. 그리고 이 성분들은 무의 껍질에 들어있어서 껍질채 깨끗하게 드시는 것이 좋다고 합니다.
- 철분, 칼슘, 칼륨등의 영양소가 들어있어서 관절과 뼈에 좋다고 합니다.
- 그 밖에 소화를 돕고 칼로리가 매우 적기 때문에 다이어트할 때 밥과 함께 드시면 탄수화물의 분해에도 좋고 조금 적게 먹어도 포만감을 주기 때문에 체중감량에 좋습니다.
무 섭취시 주의사항
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- 서늘한 기운과 기를 하강시키는 성질이 있기 때문에 아침에 먹는 것보다는 저녁에 드시는 것이 건강에 좋습니다.
- 공복에 드시면 오히려 소화에 방해가 될 수 있습니다.
- 갑상선 질환이 있으신 경우 생무를 드시는 것은 삼가해 주시고, 열을 가해서 조리해 드시는 것이 좋습니다.
- 매운맛을 내는 성분이 들어있어서 위가 원래 약했던 분들은 섭취를 제한해 주시는 것이 좋습니다.
이번 시간에는 무효능에 대해서 알아보았습니다. 일상에서 생각보다 자주 드시지만 어떤 효능이 있는지 모르셨던 분들이 이 글을 보신다면, 특히 소화기능 개선과, 기관지 기능 개선에 관심이 있으시면 더욱더 효율적으로 무를 드시는데 좋을 것이라고 생각됩니다. 저도 조사하면서 무를 다시보게 되었는데요. 많은 분들이 이 효능을 알고 드셨으면 합니다.
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