감식초 효능 체질 개선과 혈관을 튼튼하게 해줍니다!

우리가 먹는 일반적인 많은 시중의 음식들이 우리 몸을 산성화 시킨다는 것을 알고 계시나요? 사실 체내는 너무 산성화 되면 안 되고 약알칼리성을 유지하는 것이 가장 좋다고 합니다. 그래서 이를 도와주는 감식초 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

감식초란 무엇인가요?

 

 

 

 

 

 

시고 떫은 맛을 내는 감식초는 말 그대로 감을 12개월가량 발효시켜서 만들어낸 식초를 말하는데, 집에서 직접 담가서 드셔도 좋지만, 아무래도 발효시간이 상당히 오래 걸리기 때문에 바로 드실 거면 당연히 사드시는 것이 좋습니다. 

 

칼로리는 100g 기준으로 30kcal가 조금 안되는 것으로 알려져 있으며, 핵심성분들인 펩틴과 아스코르브산 성분이 풍부하게 들어있고, 비타민E와 비타민A, C 가 다량 함유되어 있으며, 철분, 칼륨, 구연산, 사과산, 칼슘 등의 영양소들이 골고루 다양하게 들어있어서 건강식재료로 꼽히며 인기가 많습니다.

 

발효된 원액을 그대로 드시면 안되고, 물에 희석해서 음료로 드시거나 요리등에 활용하여서 드시는 것이 가장 일반적이고 안전한 방법입니다. 그렇다면 어떤 중요한 효능들이 있는지 한번 알아보겠습니다.

 

 

 

감식초 효능

 

 

 

 

 

 

• 풍부한 비타민C 성분이 우리몸의 피로해소와 면역력에 관여하고 세포노화를 막는 항산화 역할을 해줍니다. 때문에 면역 관련질환들을 예방해 주며 꾸준히 먹으면 면역력이 강화되는 것으로 알려져 있습니다.
• 핵심성분 중 하나인 아스코르브산이 피부 보습을 도우며, 기미와 잡티 등을 억제하고 개선하는데 도움을 준다고 합니다. 피부미용에 관심이 있으시다면 꾸준히 복용해 보시는 것도 좋습니다. 또한 비타민E 성분이 미백에도 관여한다고 알려져 있기 때문에 미백, 잡티, 보습 3마리 토끼를 한 번에 잡으실 수 있는 식품이라고 할 수 있습니다.
• 체중감량에 좋습니다. 정확히는 체지방 다이어트에 좋은데, 펩틴성분이 풍부하기 때문입니다. 체내 체지방의 분해를 도와주는 성분이기 때문에 건강한 다이어트 식단에 포함시키면 도움을 받을 수 있습니다.
• 혈액을 맑게 해주며 혈관 속 노폐물 찌꺼기를 청소하는데 도움을 주기 때문에 심혈관 질환이나 혈행 개선을 위해서 꾸준히 섭취하시면 도움을 받을 수 있습니다.
• 과음으로 혹사된 간의 회복과 재생을 도와줘서 숙취해소와 간의 원래 기능인 독소해소 능력도 강화된다고 합니다.
• 눈이 침침하거나 피로할때 회복에 도움을 주는 성분인 초산이 들어있어서 눈건강에도 효과를 볼 수 있다고 알려져 있습니다.
• 장내 유해균을 없애는대 도움을 줍니다. 이는 감식초 효능 중에서 항균 효과가 있는 성분이 다량 들어있기 때문입니다.
• 항암 효과 성분들이 다량 들어있어서 암세포의 성장 및 전이를 억제하고 예방해 주는 효과가 있다고 합니다.

 

 

 

감식초 섭취시 주의사항

 

 

 

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• 앞서 말씀드렸다시피 발효가 끝난 원액을 드시면 오히려 위산이 과도분비 되거나 속이 쓰릴 수 있어서 꼭 희석해서 드셔야 합니다.
• 역류성 식도염이 자주 발병하거나 속 쓰림을 자주 겪으시는 분들은 아무래도 소량만 섭취하시거나 섭취를 자제해 주시고 건강의 이점이 많기에 섭취하고 싶으시다면 자주 가시는 병원의 담당의사분께 상의 후 섭취하시기를 강력하게 권장해 드립니다.

 

 

이번 시간에는 감식초 효능에 대해서 자세히 알아보는 시간을 갖았습니다. 예전에 한번 맛본 적은 있는데, 그냥 식초와는 사뭇 다른 맛이었고 몸에 좋다고 해서 물에 희석해서 타주는 것을 식후에 먹었던 기억이 있습니다. 이번에 효능을 조사하면서 보니까 꾸준히 먹을 걸 그랬나 하는 후회가 살짝 들었습니다. 특히 저는 개인적으로 피로해소와 피부미용이 눈에 띄어서 목적에 맞게 구매해서 먹어볼 생각을 하고 있습니다. 여러분도 주의사항과 효능을 참고하셔서 건강에 도움이 되시길 바라겠습니다.

 

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