머위 효능 강력한 항암 작용과 해독 효과가 있습니다!

계절상 봄이 왔습니다. 하지만 기온은 아직 들쑥날쑥 일교차가 있기 때문에 이때즈음 감기에 걸리시는 분들도 많을 것입니다. 이 시기가 되면 생각나는 건강에 정말 좋은 식물이 있는데, 바로 머위 효능에 관해서 말씀드리고자 합니다.

 

 

 

 

머위란 무엇인가

 

 

 

 

 

 

잎이 둥글고 널찍하며 특유의 향과 씁쓸한 맛이 특징인 여러해살이 풀 중 하나입니다. 예로부터 약재로 쓰이고 있으며, 고추장 무침이나 볶음 요리에도 좋고 장아찌를 해서 먹기도 하는 등 각종 요리에 쓰일 수 있으며, 고구마순이나 들깨와도 궁합이 잘 맞는다고 합니다. 

 

칼로리는 100g 기준으로 24kcal 정도이며, 각종 아미노산과 칼슘, 아연, 리보플래빈, 니아신 각종 비타민군이 종류별로 다양하게 들어있고, 플라보노이드, 사포닌, 크산신, 이소페타시닌, 셀레늄, 칼륨, 마그네슘 등등의 몸에 좋은 영양성분들이 정말 많이 들어있는 것으로 알려져 있습니다.

 

이러한 영양소들이 어떤 효과를 나타내는지 바로 한번 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

머위 효능

 

 

 

 

 

 

• 폴리페놀과 베타카로틴 성분에 의해서 중성지방 제거에도 좋고 혈관을 깨끗이 청소해주기 때문에 혈액순환 개선에 좋고 각종 심혈관 관련 질병들을 예방 및 개선하는 데에도 많은 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
• 강력한 항암 효과가 있는 것으로 유명합니다. 이는 카로티노이드 플라보노이드, 사포닌 등의 항산화 및 항암 효과를 가지고 있는 양질의 물질들이 우리 체내에서 암 세포의 성장을 억제하고 파괴하는 역할을 해주기 때문입니다. 또한 머위 추출물이 암 환자의 상태 개선에 효과가 있다는 연구들도 많이 있습니다.
• 이러한 성분들은 항암과 항산화 작용만 하는것이 아닌 체내 면역력의 향상에도 기여합니다. 따라서 면역과 관련된 질환들을 예방하고 건강을 유지하는데 좋다고 합니다.
• 또한 환절기 감기와 호흡기와 관련된 질환들의 개선에도 효과가 있다고 알려져 있습니다. 편도선염이나 기침, 그리고 가래에 효과가 있다고 합니다.
• 활성산소 제거효과가 있기 때문에 노화방지에 좋고, 피부미용에도 탁월한 효과가 있다고 합니다.
• 칼슘과 마그네슘, 인, 그리고 각종 비타민이 뼈와 관절건강에 유익한 작용을 하며, 특히나 골다공증 예방에 좋은 것으로 알려져 있습니다.
• 빈혈 증상의 개선에 좋은 철분과 엽산등이 풍부하게 들어있습니다.
• 풍부한 콜린 성분으로 해독작용이 매우 뛰어나다고 알려져 있으며, 간 건강에 좋고, 장 기능개선에도 도움을 준다고 합니다.
• 뇌 건강에 좋은 성분들이 들어있어서 치매예방 및 기억력 향상에 도움이 됩니다.
• 눈 건강에도 좋은 비타민A 가 매우 풍부해서 시력개선 및 눈의 피로해소에도 도움을 준다고 알려져 있습니다. 

 

 

 

머위 섭취시 주의사항

 

 

 

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• 피롤리지딘 알칼로이드와 페타시티닌, 그리고 후키노톡신 성분이 들어있어서 머위를 생으로 먹으면 간독성을 유발할 수 있습니다. 생으로 드시지만 않으면 익히자마자 독성은 사라집니다.
• 임산부와 수유하시는 여성분들은 섭취를 자제해 주시는것이 좋습니다.
• 뿌리 쪽에 독성이 많기 때문에 잎과 줄기위주로 드시는 것이 좋고, 데칠 때는 소금물로 데치고 식히는 과정에서 찬물로 3~40분 정도 담가서 쓴맛을 어느 정도 제거하고 드시는 것이 좋습니다.
• 머위 꽃을 드실때에는 국화과 식물 알레르기가 있는 분들에게서 알레르기 반응이 유발될 수 있습니다.

 

 

이번 시간에는 머위 효능에 대해서 알아보는 시간을 갖았습니다. 효능과 주의사항을 잘 보시고 해당되시는 분들은 꾸준히 올바르게 드시고 건강개선 효과를 보실 수 있기를 바라겠습니다.

 

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