톳 효능 칼슘과 철분이 매우 많고 항암 효과까지 뛰어납니다!

요맘때쯤 되면 향과 식감이 최고조에 이르고 맛도 맛이지만 영양가가 넘치는 톳 효능에 대해서 알아보려고 합니다. 익숙치 않으신 분들도 있을 것 같아서 어떤건지? 성분은 어떤지, 그리고 그 효과에 대해서도 자세히 알려드리겠습니다.

 

 

 

톳이란 무엇인가

 

 

 

 

 

 

사슴의 꼬리와 비슷하게 닮은 부분이 있다고 하여서 녹미채라는 별칭이 있는 톳은 바다에서 자라는 식용 해조류입니다. 메인 요리재료로 쓰일 수는 없지만, 정말 다양하게 요리해서 먹을 수 있으며 영양성분도 풍부하게 들어있어서 건강과 요리의 감칠맛과 고소하고 쫄깃한 식감등을 살려서 씹는 맛을 배가시키기도 합니다.

 

톳을 넣어서 지은 밥도 맛있고, 무침이나, 국에 넣기도 하며, 국수도 만들고, 전을 만들때 활용기도 하는데 칼로리는 100g 기준으로 25kcal 정도로 매우 낮고 식이섬유 또한 매우 높게 들어있어서 다이어트 식단으로도 손색이 없습니다.

 

그 밖에도 정말 각종 비타민군이 다량 들어있고, 엽산, 칼슘, 철분, 단백질, 아연, 인, 각종 미네랄, 후코이단 등등의 많은 영양소가 들어있어서 건강식으로써도 인기가 많기도 합니다. 그렇다면 이러한 영양성분들로 인해서 어떤 점이 좋은 것인지 다음에서 바로 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

톳 효능

 

 

 

 

 

 

• 시금치의 3배가 많은 철분이 들어있어서 빈혈에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있습니다.
• 해조류에 많이 들어있는 알긴산 성분은 혈액순환 촉진에 좋고 혈관건강에 좋은 효능을 가지고 있는데, 톳에는 이 알긴산과 후코이단 성분이 다량 들어있어서 각종 심혈관 질환의 예방에 도움을 준다고 합니다.
• 이 후코이단 성분은 혈류의 개선 뿐만 아니라 암 예방에도 좋은 항암 기능이 있습니다. 이는 NK 세포를 활성화시켜서 암세포를 죽이는 역할을 도우며 더불어 암세포가 스스로 죽도록 유도하는 기능을 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다.
• 앞서 말씀드렸던 풍부한 식이섬유가 장운동 개선과 더불어어 변비에도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
• 톳 효능으로 뼈에 좋은 역할을 하는데, 이는 다량 함유된 칼슘과 마그네슘이 이 기능을 해주기 때문입니다. 더군다나 칼슘은 칼슘의 제왕인 우유의 무려 10배가 넘게 함유되어 있다고 하니 중년 이후에 왜 톳을 꾸준히 챙겨 먹으면 좋은지를 이것만 보아도 알 수 있습니다.
• 또한 마그네슘 함량 또한 매우 풍부하기 때문에 이 또한 뼈에 좋을 뿐 아니라 근육의 이완 수축에 반드시 필요한 성분이라서 우리가 운동을 할 때에도 좀 더 효율적으로 근육이 성장할 수 있도록 해주며 운동 능력 향상에도 도움을 준다고 알려져 있습니다.
• 피부미용과 변비 개선에도 효과가 뛰어나다고 합니다.

 

 

 

톳 섭취시 주의사항

 

 

 

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• 갑상선 기능 저하증 환자에게는 권장되지 않으며, 과도한 섭취 시 복통이나 소화불량, 그리고 설사등의 증상이 유발될 수 있습니다.
• 과도하게 장기간 섭취할 경우 신장결석증이 나타날 수 있어서 주의하셔야 합니다.
• 톳의 하루 권장량은 90g 정도까지 섭취하는 것을 권장하며 평균적으로는 90g 이하로 섭취하시는 것이 안전하고 건강합니다.

 

이번 시간에는 톳 효능과 주의사항을 살펴보았습니다. 나에게 꼭 필요한 영양소가 들어있는지와 주의사항등을 잘 살펴서 건강하게 섭취하시길 바라겠습니다.

 

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