박고지라고 혹시 들어보셨나요? 아시는 분들은 아시겠지만 생각보다 다이어트에 좋은 성분이 매우 풍부하게 들어있습니다. 이번 시간에 매일 똑같은 것만 드시면서 체중감량 하시는 분들을 위해서 건강과 살 빼기 두 가지 모두에 좋은 새로운 식품을 소개해 드리겠습니다!
박고지란 무엇인가요?
박이 뭔지는 아실겁니다. 조롱박이라는 말을 아시죠. 예전 예능을 보시면 벌칙으로 박을 머리에 쳐서 깨는 것들을 보셨을 겁니다. 이 것이 박의 안을 긁어내고 말려서 만든 것입니다.
우리나라가 원래 원산지는 아니지만 예전부터 재배가 되어왔는데, 주로 안에 있는 박의 속도 식용으로 쓰이며, 안을 긁어내고 남은 껍질을 건조한 것이 바로 박고지 라고 합니다. 이 껍질 성분에 항산화 성분이 굉장히 풍부하다고 알려져 있어서 옛날 왕들의 음식에도 대부분 들어갔던 것으로 기록되어 있으며 미용식으로도 많이 쓰였다고 알려져 있습니다.
영양성분으로는 베타카로틴이 들어있고, 비타민A가 들어 있으며, 칼슘과 식이섬유 역시 매우 풍부하다고 합니다. 100g당 단백질 함유량이 7~8g 정도로 높은 편이며, 또한 엽산과 비타민C 그리고 비타민E까지 영양성분이 매우 풍부하게 들어 있다고 합니다. 열량은 100g 기준으로 270kcal 정도입니다.
박고지 효능
- 비타민A가 들어있어서 눈건강 개선 및 안구보호에도 도움을 줍니다.
- 대표적인 항산화 성분인 베타카로틴이 함유되어 있어서 암을 예방하고 세포 노화를 개선해 주며, 예로부터 피부미용에 쓰였을 만큼 피부건강 개선에도 효과가 있다고 알려져 있습니다.
- 또한 피부 미용과 보습에 꼭 필요한 성분인 비타민E가 있어서 피부잡티를 잡는데에도 도움을 준다고 합니다.
- 식이섬유가 매우 풍부하기 때문에 다이어트에도 효과가 뛰어납니다. 이유는 먹으면 포만감이 일단 오래 유지되고, 또한 100g당 칼로리가 제법 높은 편이지만, 그럼에도 식이섬유가 많기 때문에 몸에 흡수되지 않고 노폐물과 함께 배변으로 나오게 됩니다. 포만감 유지와 흡수되지 않는 칼로리가 많기 때문에 과식을 방지하고 변비까지 예방할 수 있습니다. 박고지 효능을 알고 계시는 분들은 그래서 다이어트에도 많이 애용하십니다.
- 비타민C는 대표적인 피로회복 물질입니다. 또한 면역력 강화에도 좋기 때문에 좋은 효과를 기대하실 수 있습니다.
- 칼륨은 우리나라 음식들이 고나트륨고 나트륨 음식들이 많은데 이 때문에 고 나트륨증 증상들이 많습니다. 이를 예방해 주는 작용을 하는데, 여과 나트륨을 몸 밖으로 배출해 주기 때문에 부종 완화 및 고혈압과 고지혈증 등 혈압과 관련된 질환들을 예방해 주고 신장에도 좋은 것으로 알려져 있습니다.
- 또한 엽산이 들어있어서 임신을 하신분들이 잘 조절해서 드시면 태아의 건강에도 좋다고 알려져 있습니다.
섭취 주의사항
식이 섬유가 많이 들어있기 때문에 과다섭취 하시게 될 경우 설사와 경미한 복통이 있을 수 있습니다. 그 외에 아직까지 알려진 부작용은 없다고 합니다.
오늘은 박고지에 대해서 효능과 성분들을 알아보았습니다. 저 역시도 조사전에 까마득히 잊고 있던 식물인데 더욱이 이것을 섭취해 본적이 없습니다. 먹으면 시원한 오이맛이 난다고 하는데, 기회가 되면 조만감 반드시 먹어보려고 합니다. 영양제들도 물론 좋지만 이런 자연유래 식품들을 하나하나 조사하여보고 기회를 만들어서 하나씩 먹어보는 것도 하나의 즐거움 이라고 할 수 있겠네요. 박에 대해서 조금 아셨나요? 이 글이 도움이 되시길 바랍니다.
'감성안드로이더의 운동' 카테고리의 다른 글
부정맥에 좋은 음식과 운동 종류까지 모두 소개합니다! (0) | 2024.02.16 |
---|---|
대맛조개 영양성분과 효능, 그리고 제철 시기까지 총 정리! (0) | 2024.02.15 |
히어핏 청각 영양제로 내 소중한 청력 지키세요! 이명의 희망! (0) | 2024.02.15 |
생강차 효능 이렇게 드셔야 효능이 높아집니다! (0) | 2024.02.15 |
용과 먹는법 그리고 효능까지 총정리! (1) | 2024.02.14 |