방아잎 맛있게 먹는 법과 놀라운 효능! 입냄새를 없애고 소화를 돕습니다!

예로부터 찜 요리나 전 요리가 많이 넣어서 먹었던 방아잎에 대해서 그 효능과 주의사항 그리고 성분들에 대해서 자세히 알아보려고 합니다. 또한 어떤 형식으로 맛있게 먹을 수 있는지에 대해서 팁도 드리고자 하니 꼭! 체크하셔서 정보 가져가세요!

 

 

 

방아잎이란 무엇인가

 

 

 

 

 

 

배초향 내지는 곽향이라고도 불리며 대한민국이 원산지로 아시아 몇몇 곳에서 자생하고 있는 식물인데 과거에는 황실에 납품할 정도로 귀한 재료였다고도 하며 그만큼 건강에도 특별하게 좋았다고 전해져 내려옵니다.

 

조금 덜 자란 어린잎을 채취해서 차로 만들어 마시기도 하고, 나물로 무침하여서 먹기도 하며, 따로 독특한 향이 매우 좋아서 고기에서 나는 비린냄새를 잡아주는데 많이 쓰이는 향신료로 사용되기도 합니다.

 

100g 기준으로 하면 75kcal 정도로 알려져 있는데, 따로 권장량이 정해져 있지는 않고 각종 비타민 군들이 종류별로 매우 다양하고 풍부하게 들어있고, 그 밖에 플라보노이드, 아연, 철분, 칼슘, 칼륨 등이 함유되어 있으며 단백질 또한 100그램 기준으로 6.7g 정도로 나쁘지 않은 함량이 내포되어 있습니다.

 

그 밖에 영양성분들 또한 들어있는데 과연 우리 몸 건강에는 어떤 식으로 좋은 영향을 끼칠지 바로 알아보겠습니다.

 

 

 

방아잎의 효능

 

 

 

 

 

 

• 예로부터 소화장애가 있는 분들의 치료용 약재로 많이 쓰여왔다고 알려져 있을만큼 소화기능 강화에 탁월하다고 알려져 있습니다. 또한 위액 역류성 질환들을 예방하는 데에도 좋다고 합니다.
• 외부 바이러스나 세균들을 살균 및 향균 해주는 효능이 있어서 감기 등 각종 면역성 질환들의 예방과 개선들에 좋다고 합니다.
• 입냄새를 제거하는데에는 역시 방아잎이 좋습니다. 향이 독특하기로 유명한데 이를 달인물로 매일 입을 헹궈주면 입냄새가 나는 원인들을 제거하는데 많은 도움을 준다고 합니다. 또한 잇몸을 튼튼하게 해 주는 데에도 좋다고 하니 양치질하실 때 헹구는 물로 한번 써보시는 것도 좋을 듯합니다.
• 아토피, 습진, 그리고 무좀등의 각종 피부질환들을 개선해 주는데 도움을 줍니다.
• 잡내나 비린내가 강한 음식 등을 할 때 방아잎 특유의 향이 이를 잡아주는데 매우 좋다고 알려져 있습니다.
• 각종 알레르기성 질환들의 증상을 완화하고 예방하는데 도움을 준다고 알려져 있습니다.
• 또한 뇌건강에 좋아서 기억력 개선 및 치매를 예방하는 효능 또한 있다고 알려져 있습니다.
• 마지막으로 중풍을 예방하고 증상개선에도 좋다고 알려져 있습니다.

 

 

 

방아잎 섭취 시 주의사항

 

 

 

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• 따뜻한 성질을 가지고 있어서 평소 열이 많은 체질이신 분들이 드시면 설사, 구토 등의 부작용이 있을 수 있습니다.
• 과도하게 드셔서 어지러움이나 위의 쓰림, 혹은 두통이나 알레르기 반응이 있다면 즉시 섭취를 멈추고 병원에 가보시는 것을 추천드립니다.

 

 

방아잎의 주의사항 및 효능 그리고 어떤 식으로 먹는지에 대해서 다양하게 말씀드렸습니다. 잡내 제거에 매우 탁월하고 건강에 좋다고 하니 이 시간 이후로 천연 토종 향신료로 한번 써보시는 것도 좋을 것 같습니다.

 

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