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찔레뿌리효능 혈액순환, 당뇨, 관절, 노화방지에 모두 좋다고?! 예전부터 민간약초로 정말 널리 쓰여왔던 찔레뿌리효능에 대해서 자세히 알아보려고 합니다. 그 효과는 어떤 것들이 있는지 부작용은 무엇인지! 꼭 끝까지 보시고 잘 모르시던 찔레의 놀라운 효과에 대해서 모두 알아가세요! 찔레뿌리란 무엇인가 찔레라고 하면 장미의 원종으로써 본래 성질을 고스란히 품고있는 품종이라고 할 수 있으며 한의학에서는 석산호라고 부르기도 하고 열매를 석미자라고 하여 약재로 쓰여왔고, 또한 민간 약재로도 매우 오랫동안 쓰여왔습니다. 열매나 줄기 잎, 뿌리에 기생하는 버섯 등 버릴것이 없다고 알려져 있으며, 토멘틱산과 쿠에르세틴, 탄닌등의 항산화 성분들이 많은 영양성분들이 들어있어서 체내에서 남녀노소 모두에게 건강한 효능을 보인다고 알려져 있습니다. 찔레뿌리는 차처럼 달여마시기도 하며, 술을 .. 2024. 3. 26.
일본전염병 독성쇼크증후군 현재 난리난 상황! 증상과 대처법 총정리! 우리나라에서 가장 많이 여행 가는 국가인 일본에서 현재 일본전염병인 독성쇼크증후군으로 매우 큰 논란이 되고 있고 건강과 직결되는 문제인 만큼 관심도 높아져 가고 있습니다. 도대체 무엇인지, 증상은 어떤지, 대처법은 없는지 총정리해서 알아보도록 하겠습니다! 독성쇼크증후군이란 무엇인가요 정식명칭 STSS 라고 불리는 치사율 30% 매우 위험한 감염병인데, 현재까지 알려진 바로는 일본 전역의 총 47개의 현 중에서 45곳에서 감염병자가 확인되어서 일본 전역이 난리가 난 상황이라고 할 수 있습니다. 이는 지난 2023년도의 1분기와 비교해 보았을 때 몇 배나 많은 수치이며 사상 최고의 감염 사태가 일어나고 있어서 심각성이 더욱 크게 일어나고 있고, 이 질병으로 인한 사망자는 대체로 50세 미만의 젊은 층에게서 .. 2024. 3. 26.
막걸리 효능 1000억 마리의 엄청난 유산균! 그 놀라운 효과를 주목하세요! 한국 전통 술 하면 소주를 떠올리시는 분들이 많은데 그 이전부터 국민술로 사랑받았던 전통주 막걸리 효능에 대해서 오늘 살펴보려고 합니다. 일반적으로 술은 몸에 좋은 게 없다고 알고 계시지만 막걸리에는 특별한 효능들이 있다고 하니 바로 알아보도록 하겠습니다. 막걸리 성분과 유래 이름의 유래는 막걸러서 마신다 라고 하여서 막걸리로 지어졌다는 재미있는 어원이 있는 이 전통주는 일반적인 술과 달리 희뿌연 색에 탁하다고 해서 탁주라고도 불리며 사실상 청주를 거르기 전 막 떠서 마시는 술이라고 할 수 있는 발효주라고도 할 수 있습니다. 일반적인 막걸리 한병에는 최대 1000억 마리의 유산균이 들어있는데, 이는 시중에 파는 유산균 음료인 요구르트의 450~500배가 넘는 수치라고 알려져 있습니다. 400ml 한병의 .. 2024. 3. 21.
올리브유 효능 심혈관질환과 치매예방, 그리고 염증을 억제해 줍니다! 지중해에 있는 사르데냐라고 하는 섬 왕국에 사는 사람들은 100세 이상 장수하는 사람들의 비율이 전 세계적으로도 높은 것으로 알려져 있는데 이곳에서 주로 먹는 음식들 중 하나인 세계 10대 슈퍼푸드, 올리브유 효능에 대해서 자세하게 알려드리도록 하겠습니다. 올리브유란 무엇인가 아시다시피 올리브 나무에서 열리는 열매로 추출해낸 오일이라고 생각하시면 되는데 일반적인 식용유와는 다르게 불포화지방산이 매우 풍부하기 때문에 요리에 많이 쓰이고, 건강에도 매우 좋은 효능을 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다. 이렇게 만들어진 오일은 예전에는 약용위주로 쓰였지만 현재는 각종 파스타나, 스테이크 등에도 쓰이며, 여러 가지 튀김류나 구이류 등에도 쓰이고 샐러드에도 살짝 뿌려서 먹을 수 있고 감바스등 다른 여러 가지 요리.. 2024. 3. 20.
으름열매 피로 회복과 부기 완화, 장 건강과 뼈 강화까지! 흡사 맛도 비슷한 감이 있고 생김새도 조금 더 짧긴 하지만 연상케 하는 것이 있어서 어떤 분들은 한국에서 자라는 바나나라고도 한다는 으름열매 효능에 대해서 알아보려고 합니다. 과연 바나나에 비해서 효능이 월등히 뛰어난 부분이 있을까요? 으름이란 무엇인가요? 주로 산이나 계곡등지 혹은 산기슭 같은 곳에서 잘 자라며 공통점은 땅이 비옥하며 물이 주변에 많다는 것인데, 이렇게 수분과 영양분을 잘 빨아들이면서 자란 으름나무와 열매는 매우 풍부한 몸에 좋은 영양소를 함유하고 있습니다. 한국의 바나나라고도 불리지만 맛은 훨씬 더 달고 맛있고, 다만 씨가 굉장히 많아서 잘 드셔야 합니다. 오늘 말씀드릴 이 열매를 한의학에서는 구월찰이라고도 부르는데, 올레인, 리놀레인, 팔미틴, 비타민C 와 식이섬유, 그리고 베타카로.. 2024. 3. 20.
호박씨 효능 골다공증 예방과 갱년기 증상 완화에 좋습니다! 뒤로 호박씨 깐다는 옛말이 있는데 이는 사실 알고 보면 건강에 너무나 좋은 호박씨 효능을 알고 몰래 까서 먹었기 때문이 아닐까 합니다. 이렇게 농담 삼아 말할 만큼 정말 많은 건강에 좋은 성분들이 들어있는데 자세하게 한번 알아보도록 하겠습니다. 호박씨의 영양성분 호박씨는 말 그대로 호박의 안에 들어있는 씨앗을 지칭하는데 일반적으로 호박의 안쪽은 각종 요리재료에 쓰이며 안을 긁어내어서 씨앗은 따로 모아서 약용으로 쓰거나 식용유의 원료재료로도 쓰인다고 알려져 있습니다. 불포화지방산이 풍부하게 들어있는 씨앗의 칼로리는 100g 기준으로 하였을때 570kcal로 높은 칼로리를 가지고 있지만, 이는 앞서 말씀드린 대로 불포화 지방산 비율이 높고 단백질과 식이섬유가 풍부하기 때문에 양만 잘 조절해서 드신다면 다이어.. 2024. 3. 20.
마가목 효능 중풍을 막고 신체를 젊게 만들어줍니다! 고지대에서 나는 산삼이라고 불릴 만큼 버릴 것이 하나도 없고 건강에 매우 좋은 것으로 알려져 있는 마가목 효능에 대해서 말씀드려 보고자 합니다. 중풍을 예방하고 하체를 튼튼하게 하며 원기회복과 굽은 허리를 펴준다고 하는데 과연 진실일지 알아보도록 하겠습니다! 마가목이란 무엇인가 평지나 낮은 지대에서 자라진 않고 해발 1000m 이상의 높은 고지대에서 자라는 장미과 나무라고 할 수 있는데 재미있는 것은 말의 이빨을 닮았다고 하여서 붙여진 이름인 마가목이라고 불리고 있습니다. 예로부터 열매 맺는 나무 중에서는 산삼과 비견될 정도로 좋다고 하여서 사랑받아온 나무라고 할 수 있습니다. 이 나무에서 열리는 열매의 칼로리는 100g 기준으로 하였을 때 75~85kcal 사이라고 알려져 있으며 높지 않은 칼로리라고 .. 2024. 3. 20.
참나물 효능 피부에 좋고 눈, 간, 혈관에도 좋습니다! 입맛 없을 때 맛있는 양념에 무쳐서 먹으면 가출한 입맛도 돌아오게 한다는 참나물 효능에 대해서 말씀드리려고 합니다. 다이어트나 피부에 좋을 뿐만 아니라 눈건강과 혈관질환에도 좋다고 하는데 과연 그 밖에 어떤 효과들이 있는지 바로 알려드리겠습니다! 참나물이란 무엇인가요 깊은 산속에서 자라며 특유의 향과 맛을 가지고 있는데 맛은 고소하며 약간은 쌉쌀한 맛이 나서 입에 넣는 순간 침이 고이고 그 풍미 때문에 입맛을 돋궈주는 미나리과의 나물이라고 할 수 있습니다. 각종 샐러드나 된장국의 재료가 되기도 하며, 양념간을 하여서 무쳐먹기도 하고 전에 넣어서 부침으로 해서 드실 수도 있으며 그 밖에 여러 가지 요리의 한 구성으로 맛을 증가시키고 영양적인 측면에서도 요리를 더욱 맛있게 만들어 줍니다. 칼로리 역시 낮은데.. 2024. 3. 19.
고사리 삶는법 누구나 쉽게 하는 순서와 아주 건강한 효능까지! 비빔밥과 육개장 하면 생각나는 대표적인 나물인 고사리 삶는법에 대해서 말씀드리겠습니다. 잘못 삶으면 뻣뻣하고 부드럽지 못해서 먹기도 약간 부담되지만 구입을 잘하시고 잘 삶기만 하면 부드럽고 맛있으면서 영양가도 매우 뛰어납니다. 고사리 삶는법 고사리를 구입하실 때에는 되도록 국내산이면서도 산에서 막 꺾은 것보다는 재배를 하신 것인지를 물어보고 구입하시는 것이, 최대한 부드럽고 잡내가 없는 것을 구입하실 수 있습니다. 시중에서 쉽게 구할 수 있는 말린 고사리를 찬물에 잠길 정도로 넣고 먼지가 들어가지 않도록 뚜껑을 덮고 2시간에서 2시간 반 정도 불려줍니다. 다 불린 고사리는 그 물 그대로 버리지 않고 중불에 삶습니다. 물이 보글보글 끓어오를 때 30초 정도 더 있다가 불을 끄고 시간 상관없이 완전히 식혀 .. 2024. 3. 19.
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