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단호박 찌는 법 과 당뇨와 암 예방에 좋은 효능까지 총정리! 소화가 잘 안 되거나 부기제거 하고 싶을 때, 혹은 다이어트를 하실 때 즐겨 먹곤 하는 단호박 찌는 법에 대해서 알아보려고 합니다. 또한 정확하게 어떤 성분이 들어있고 어떤 효능들이 있는지 주의해야 할 사항들은 무엇인지 모두 총 정리 해드리도록 하겠습니다. 단호박 찌는 법 일단 좋은 단호박을 고르려면 겉을 보았을 때 색이 짙어야 하는데 고르게 짙은 것을 고르는 것이 가장 좋으며, 만져 보았을때 단단하고 탄력이 있으며 동일 크기에서 가장 묵직한 것을 고르는 것이 신선하고 좋은 제품입니다. 단호박의 표면을 깨끗하게 세척하기 위해서 식초나 베이킹소다를 살짝 푼 물에 담가서 겉면을 깨끗이 씻고 흐르는 물에 씻어주세요. 세척 후에 표면을 살짝 무르게 하여서 조리하기 쉽게 만들기 위해서 전자레인지에 3~4분 정도 .. 2024. 4. 4.
방아잎 맛있게 먹는 법과 놀라운 효능! 입냄새를 없애고 소화를 돕습니다! 예로부터 찜 요리나 전 요리가 많이 넣어서 먹었던 방아잎에 대해서 그 효능과 주의사항 그리고 성분들에 대해서 자세히 알아보려고 합니다. 또한 어떤 형식으로 맛있게 먹을 수 있는지에 대해서 팁도 드리고자 하니 꼭! 체크하셔서 정보 가져가세요! 방아잎이란 무엇인가 배초향 내지는 곽향이라고도 불리며 대한민국이 원산지로 아시아 몇몇 곳에서 자생하고 있는 식물인데 과거에는 황실에 납품할 정도로 귀한 재료였다고도 하며 그만큼 건강에도 특별하게 좋았다고 전해져 내려옵니다. 조금 덜 자란 어린잎을 채취해서 차로 만들어 마시기도 하고, 나물로 무침하여서 먹기도 하며, 따로 독특한 향이 매우 좋아서 고기에서 나는 비린냄새를 잡아주는데 많이 쓰이는 향신료로 사용되기도 합니다. 100g 기준으로 하면 75kcal 정도로 알려.. 2024. 4. 4.
국화차 효능 혈관을 청소하여 심장,혈관 질환 예방에 좋습니다! 색깔에 따라서 진실, 짝사랑, 실망, 성실, 진실 등 여러 가지 꽃말을 가지고 있는 국화는 보기에도 좋지만 사실 차로 끓여마시는 우리 몸에 놀라운 건강한 이점이 있다고 알려져 있습니다. 그래서 이번 시간에는 국화차 효능에 대해서 자세하게 알려드리겠습니다. 국화차란 무엇인가 들국화, 소국, 감국, 흰 국화, 노란 국화, 빨간 국화 등 여러가지 종류와 색을 가지고 있는 국화는 그 예쁜 생김새 못지않게 영양학 적으로도 우리 몸에 매우 좋은 효능을 발휘한다고 알려져 있습니다. 관상용으로도 키울 수도 있고 꽃 선물을 해줄 수도 있지만 어떻게 복용할 수 있는지에 대해서 말씀을 먼저 드리겠습니다. 드실 수 있는 방법들로는 대표적으로는 국화꽃잎을 말려서 차 형태로 음용하시는 것이 가장 전통적인 방법이라고 할 수 있습니.. 2024. 4. 4.
세발나물무침 맛도 좋고 관절 건강도 챙기고, 변비까지 좋아집니다! 아삭 톡톡한 특유의 식감 때문에 씹는 맛도 좋고 염분이 있는 곳에서 자라기 때문에 기본적으로 맛도 뛰어난 세발나물무침을 소개해 드리고자 합니다. 맛뿐만 아니라 각종 미네랄 성분이 매우 뛰어나기 때문에 꼭 그 효능에 대해서 체크해 보시기 바랍니다! 세발나물무침 만드는법 소금기가 있는 해안지역이나 갯벌주위에서 주로 자라는 염생식물인 세발나물은 맛도 좋고 영양성분이 특히나 매우 풍부하고 뛰어난 것으로 유명합니다. 최대한 쉽고 간단하게 만들 수 있는 방법을 알려드리도록 하겠습니다. 먼저 세발나물을 세척하여 줍니다. 세척 방법은 큰 통에 물을 받아서 식초를 살짝 첨가하여 준 후에 세지 않게 조물조물 담가주고 헹궈내기를 3~4번 정도 하여 물 빠지게 채에 걸러서 준비해 줍니다. 양파 반 개를 썰어서 준비해 줍니다... 2024. 4. 2.
치질 증세 어떤 것들이 있고 또 예방 및 치료법까지 총 정리! 어느 날 화장실에서 변을 보고 나왔는데 시뻘건 피가 흘러있거나 묻어 나와 있다면 굉장히 당황을 할 수 있습니다. 혹여나 큰 병은 아닐까 걱정이 이만저만이 아닐 텐데요 오늘은 그중에서 현대인의 고질병이자 큰 고통인 치질 증세에 대해서 자세히 총 정리하여 알아보겠습니다! 치질 원인 사실 항문에 나타나는 이상증상을 포괄적으로 치질이라고 하며 증상에 따라서 치핵과 치열, 혹은 치루와 및 항문 주의 농양 등으로 나뉠 수 있는데, 정맥이 늘어지고 피가나며 혹이 만져질 수 있는 증상이 치핵이라고 하며, 수분 부족이거나 신호가 왔을때 바로 화장실을 가지 못해서 안에서 딱딱해진 변 때문에 항문관에 있는 점막 부분이 상처를 입게 되는 질병이 바로 흔히 말하는 치열이라고 합니다. 또 다른 치질 증세인 치르는 항문관 안쪽 부.. 2024. 3. 31.
라임병 방치하면 심근염과 뇌염, 신경 마비까지 유발한다고?! 증상과 대처법 총 정리! 저스틴 비버가 앓았었던 라임병! 최근들어서 국내 환자의 수가 작년에 비해서 두배가량 늘었다는 보고가 발표 되었습니다. 그냥 방치한다고해서 저절로 치료되는 것이 아니라 반드시 조치를 취해야 한다고 하는데 과연 주요 증상과 대처법은 어떻게 될까요? 라임병이란 무엇인가 미국의 풍토병이라고 볼 수 있지만 해외여행자들이 많아지면서 미국 여행중 진드기에 물린 여행객이 국내에 들어와서 증상이 나타나서 발병이 되는 경우가 대부분인데, 이 진드기가 사람을 물게되면 이 상처를 통해서 진드기에 있던 보렐리아균 이라는 세균이 체내로 들어와 혈액속으로 침투하게 됩니다. 이로 인해서 신체 장기와 및 신경계 등 여러가지 기관들에 이상증상을 일으키는 병이라고 할 수 있는데, 초기에 나타나는 증상들을 잘 숙지하셔서 만약 이러한 현상들.. 2024. 3. 28.
돌나물 무침 간단하고 맛있고 건강한 레시피 알려드립니다! 새콤달콤 맛있는 돌나물 무침 만드는 방법에 대해서 쉽고 간단하게 알려드리려고 합니다. 또한 효능과 주의사항으로는 어떤 것들이 있는지 총 정리 하였으니 꼭! 끝까지 보시고 정보 가져가셔서 제철 나물 무침 해 드시기 바랍니다. 돌나물 무침 만드는 방법 먼저 돌나물 200g 정도를 준비하고 받아놓은 물에 담궈서 흔들며 세척합니다. 가급적이면 특유의 냄새 제거를 위해서 소금물에 하시는 것이 좋고, 담갔다가 흔들 때 비교적 쉽게 가지와 잎이 분리되거나 모양이 망가질 수 있으므로 너무 강하지 않게 흔드는 것이 좋고, 이 과정을 2~3차례 반복한 후에 건져내어 채에 담아 물기를 제거합니다. 무침을 할 넓은 양념 그릇에 매실액 혹은 매실청이나 비슷한 맛을 내는 다른 청을 2스푼 정도 넣습니다. 이후에 다진 마늘을 반 .. 2024. 3. 28.
돌나물 효능 심혈관 질환과 골다공증 예방에 좋습니다! 봄과 여름에 흔히 볼 수 있으면서도 초고추장에 찍어먹으면 별미인 돌나물 효능에 대해서 알려드리고자 합니다. 과연 건강에 어떻게 좋은지, 어떤 성분들이 들어있고 어떤 주의해야 할 것들이 있는지 총 정리 해드릴 테니 모든 정보 가져가세요! 돌나물이란 무엇인가요 돈나물 혹은 불갑초라고도 불리며 습한 기운이 있는 들이나 산기슭에서 자라는 것을 심심찮게 볼 수 있는 봄나물 이기는 하지만 여름까지 제철기간이 두 계절 이상인 것으로 알려져 있는데, 시장에 가면 이 나물을 굉장히 흔하게 볼 수 있습니다. 그러나 흔하게 구할 수 있다 뿐이지 그 효능까지 흔한 것은 아니라고 할 수 있는데, 우리가 잘 모르는 놀라운 효과들이 매우 풍부하다고 할 수 있으며, 100g 기준으로 하였을때 칼로리가 14~16kcal 정도밖에 되지.. 2024. 3. 28.
씀바귀 무침 맛있고 간단하게 만드는 방법! 봄철에 만들어 먹으면 입맛이 활기차게 돌고 산삼보다도 좋다고 알려져 있는 중독적인 맛의 씀바귀 무침! 맛있고 간단하게 만드는 방법을 알려 드리겠습니다. 또한 드시면 건강에 어떻게 좋은 지도 꼭 보시고 효능 알아가시기 바라겠습니다! 씀바귀 무침 만드는 방법 간단하게 만들어서 드실 수 있는 방법을 소개합니다. 전체 요리시간이 30분도 걸리지 않기 때문에 집에서 쉽고 맛있게 따라서 드셔보시기 바랍니다. 우선 씀바귀의 뿌리를 물에 서너번 흔들어서 깨끗하게 세척해 줍니다. 받아놓은 물과 흐르는 물 번갈아 가면서 해주시면 좋습니다. 살짝 데쳐줄텐데 물을 데우고 끓으면 중불에서 소금 한 티스푼 내지는 반 스푼 정도 넣고 씀바귀 뿌리를 넣습니다. 이후에 90초에서 120초 정도 있다가 모두 건져줍니다. 꺼낸 뿌리들을 .. 2024. 3. 27.
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